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2023年10月全国自考《营养学(一)》真题

  • 试卷类型:在线模考

    参考人数:279

    试卷总分:100.0分

    答题时间:150分钟

    上传时间:2024-10-28

试卷简介

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案,并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时,也给出了详尽透彻的解析,帮助考生进行知识点的巩固和记忆,让考生知其然,也知其所以然,从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

试卷预览

1.

小肠液属于

A.强碱性

B.弱碱性

C.强酸性

D.弱酸性

2.胆盐和VB12的吸收部位是

A.胃

B.十二指肠

C.空肠

D.回肠

3.《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐成人来源于蛋白质的能量占膳食总能量的

A.10%-12%

B.11%~13%

C.12%-14%

D.13%-15%

4.评价蛋白质营养不良急性变化的血液生化敏感指标是

A.血清蛋白质

B.视黄醇结合蛋白

C.运铁蛋白

D.血清氨基酸比值

5.

下列食物中蛋白质生物价最高的是

A.鱼肉

B.鸡蛋

C.猪肉

D.鸡肉

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      平台更新说明
      更新版本:V.2 更新时间:2018年3月7日
      更新内容:
      1.修改若干Bug
      2.完善页面逻辑,提高做题体验度
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      4.增加外部出卷功能,学校用户开通学校服务后即可拥有自己的试卷库和学生测试中心,可自主出题组卷,为本校考生组织考试