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试卷简介
本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。
试卷预览
1.《中国居民膳食指南》中还包括了下列哪些特殊人群（）。
A.青少年
B.运动员
C.糖尿病患者
D.幼儿和学龄前儿童
E.高温作业人群
2.传播过程的构成要素有（）。
A.传播者
B.受传者
C.反馈
D.传播媒介
E.信息
3.下列属于冠心病危险因素的是()。
A.高血压
B.高脂血症
C.肥胖
D.吸烟
E.糖尿病
4.下列属于糖尿病的预防原则的是（）。
A.防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒
B.不吃甜食和水果
C.减慢生活节奏，减少精神紧张
D.多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减
E.少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等
5.地中海膳食结构的特点包括（）。
A.富含植物性食物，食物新鲜程度高
B.每天食用适量的奶酪和酸奶
C.橄榄油占食用油的比例高
D.吃大量的红肉
E.饮用葡萄酒
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