2012年1月全国人体营养自考真题试题_2012年1月全国人体营养自考真题试题及答案

求学考场在线模考学历自考人体营养 2012年1月全国人体营养自考真题

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

蛋白质-能量营养不良主要发生于（）

A．3岁以下

B．4岁以下

C．5岁以下

D．6岁以下

膳食中钙的最佳来源是( )

A．蔬菜

B．牛奶

C．谷类

D．动物肝脏

远离海洋的地区最容易缺乏的矿物质是( )

A．铁

B．锌

C．碘

D．钙

2000年《中国居民膳食营养素参考摄人量》推荐孕后期铁的摄入量是( )

A．15mg/d

B．25mg/d

C．35mg/d

D．45mg/d

初乳是指( )

A．产后至5天内所分泌的乳汁

B．产后至6天内所分泌的乳汁

C．产后至7天内所分泌的乳汁

D．产后至15天内所分泌的乳汁