2016年4月全国疾病的营养防治自考真题试题_2016年4月全国疾病的营养防治自考真题试题及答案

求学考场在线模考学历自考疾病的营养防治 2016年4月全国疾病的营养防治自考真题

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

可以经常使用的烹调方法是

A．清蒸

B．红烧

C．煎炸

D．熏烤

属于肠内营养适应证的是

A．肠瘘

B．穿孔

C．肠道出血

D．顽固性腹泻

急性胃炎恢复期的饮食原则是

A．低脂肪高膳食纤维膳食

B．高脂高蛋白质膳食

C．高脂低蛋白质膳食

D．低脂、低盐、少渣膳食

消化性溃疡的营养治疗原则是

A．高盐膳食

B．高脂膳食

C．低蛋白质膳食

D．低膳食纤维膳食

肝炎病人的忌用食物是

A．谷类

B．水产品

C．水果

D．糕点