试卷简介
本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案,并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时,也给出了详尽透彻的解析,帮助考生进行知识点的巩固和记忆,让考生知其然,也知其所以然,从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。
试卷预览
1.
急性胰腺炎缓解期患者试餐适宜选择的饮食是
A.无脂低蛋白半流质
B.无脂极低蛋白流质
C.无脂低蛋白厚流质
D.无脂无蛋白清流质
2.
低胆固醇膳食全天胆固醇的摄入量低于
A.300mg
B.400mg
C.500mg
D.600mg
3.
伤寒患者饮食不当容易发生的并发症是
A.心功能衰竭
B.肠穿孔
C.肾功能衰竭
D.肝功能衰竭
4.
急性肝炎缓解期饮食营养要点正确的是
A.脂肪占总能量的25%,胆固醇<300mg/d
B.能量100kJ/(kg·d)
C.蛋白质占总能量的25~35%
D.碳水化合物占总能量的65~70%
5.
肝性脑病不宜选用的食物是
A.水果类
B.大豆类及其制品
C.肉类及其制品
D.牛奶
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