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试卷简介
本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。
试卷预览
1.饭店服务品质控制的关键不包括()。
A、顾客管理
B、财务管理
C、员工管理
D、产品管理
2.某饭店预估2013年度赊销额为4560万元，坏账损失率为1.5%，则该饭店的坏账损失为()万元。
A、17.1
B、34.2
C、51.3
D、68.4
3.非全日制用工平均每日工作时间不超过()小时，每周工作时间累计不超过()小时。
A、4;20
B、4;24
C、6;24
D、6;26
4.非全日制用工劳动报酬结算支付周期最长不得超过()日。
A、7
B、15
C、20
D、30
5.()是指与集团主业相关度较高，起到重要利润支撑点或掌控关键资源的业务板块，一般处于母子公司体系的紧密层位置。
A、核心业务
B、主营业务
C、基本业务
D、衍生业务
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