试卷简介
本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案,并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时,也给出了详尽透彻的解析,帮助考生进行知识点的巩固和记忆,让考生知其然,也知其所以然,从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。
试卷预览
1.普通膳食能量及营养素摄入量制订的参考对象是
A.青 年轻体力劳动人群
B.青年中体力劳动人群
C.成年轻体力劳动人群
D.成年中体力劳动人群
2.肝功能衰竭患者选用低蛋白膳食时禁用的食物是
A.高支链氨基酸
B.高膳食纤维
C.低芳香族氨基酸
D.动物蛋白
3.低盐膳食每日盐摄入量是
A.1-5g
B.6-10g
C.11-15g
D.16-20g
4.患者,男性,38岁,诊断:急性胆囊炎,饮食医嘱:低脂膳食,每日脂肪摄入量是
A.15g以下
B.20g以下
C.25g以下
D.30g以下
5.糖尿病膳食中多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸的比值是
A.1:1:0.5
B.1:1:0.8
C.1:1:1
D.1:1:1.5
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