2022年公共营养师（四级）专项练习-单选题（1）试题_2022年公共营养师（四级）专项练习-单选题（1）试题及答案

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

1.膳食调查报告主体内容不包括（　　）。

A.居民食物摄入状况

B.居民能量和主要营养素摄入状况

C.居民的体格状况

D.居民膳食结构的评价

2.维生素D缺乏病主要发生的人群是（　　）。

A.园林工人

B.农民

C.婴幼儿

D.长跑运动员

3.早、中、晚三餐的餐次比一般为（　　）为宜。

A.20%、60%、20%

B.20%、50%、30%

C.30%、50%、20%

D.30%、40%、30%

4.记账法的优点为（　　）。

A.操作比较简单

B.所需人力多

C.费用高

D.不可分析个体膳食摄入情况

5.人体维生素B2缺乏的特异诊断的方法是（　　）。

A.全血谷胱甘肽还原酶活力系数测定

B.尿核黄素测定

C.红细胞核黄素测定

D.核黄素负荷实验