2022年公共营养师（三级）专项练习-判断题（6）试题_2022年公共营养师（三级）专项练习-判断题（6）试题及答案

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

1.社区营养管理的主要工作内容有3个方面：了解社区人群营养和健康状况及影响因素，社区营养监测、干预和评价，社区营养改善。（）

2.维生素A缺乏病是以眼、皮肤改变的全身性疾病。（）

3.对许多营养素来说，没有UL值意味着过多摄人这些营养素没有潜在的危险。（）

4.世界卫生组织建议，孕早期和孕末期贫血的界定值是Hb≤120g/L，同正常女性一样。（）

5.胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用，胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶，具备消化蛋白质的作用。（）