2019年10月全国自考《中医营养学》真题试题_2019年10月全国自考《中医营养学》真题试题及答案

求学考场在线模考学历自考中医营养学 2019年10月全国自考《中医营养学》真题

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

1.《饮膳正要》成书于

A.公元1030年

B.公元1130年

C.公元1230年

D.公元1330年

2.用动物牛、羊、猪等的肝防治夜盲症的著作是

A.《备急千金翼方》

B.《备急千金要方》

C.《太平圣惠方》

D.《刘涓子鬼遗方》

3.《本草纲目》的作者是

A.李中梓

B.李东垣

C.李时珍

D.李文炳

4.用开水冲泡、温浸而成的液体属于

A.茶饮

B.鲜汁

C.露剂

D.酒剂

5.把原料细粉或原料汁液与米同煮后，再加酒曲，拌匀，经过发酵制成酒剂的制作方法是

A.冷浸法

B.热浸法

C.提取法

D.酿制法