2019年10月全国自考《营养学（一）》真题试题_2019年10月全国自考《营养学（一）》真题试题及答案

求学考场在线模考学历自考营养学（一） 2019年10月全国自考《营养学（一）》真题

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

1.食物成分吸收的主要部位是

A.胃

B.十二指肠

C.直肠

D.空肠

2.大豆发芽后含量明显提高的维生素是

A.维生素B1

B.维生素C

C.维生素B2

D.维生素B6

3.一般混合膳食的食物热效应约占总能量的

A.4%

B.5%

C.6%

D.7%

4.下列属于必需氨基酸的是

A.胱氨酸

B.酪氨酸

C.谷氨酸

D.蛋氨酸

5.我国居民膳食中主要提供能量的食物是

A.谷类

B.禽类

C.蔬菜

D.畜类