20级秋广外艺第三学期学前教育专业《婴幼儿营养保健》期末试卷试题_20级秋广外艺第三学期学前教育专业《婴幼儿营养保健》期末试卷试题及答案

本套试卷集合了考试编委会的理论成果。专家们为考生提供了题目的答案，并逐题进行了讲解和分析。每道题在给出答案的同时，也给出了详尽透彻的解析，帮助考生进行知识点的巩固和记忆，让考生知其然，也知其所以然，从而能够把知识灵活自如地运用到实际中去。

1.绿叶蔬菜中含有可以防止小儿发生大细胞性贫血的维生素是（）。

A.VB 12

B. 胡萝卜素

C.叶酸

D.维生素 C

2. 佝偻病是因缺乏（）所致。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

3. 缺碘对发育旺盛、迅速阶段的小儿危害将特别大，受害最重的部位是（）。

A.大脑

B.骨骼

C.消化系统

D.循环系统

4. 婴儿一天热能主要来自于奶中的（）。

A.乳糖

B.蛋白质

C.脂肪

D.矿物质

5. 婴幼儿比成人多一种必需氨基酸是（）。

A.赖氨酸

B.组氨酸

C.亮氨酸

D.苏氨酸